Ada restoran yang buka dengan iklan besar-besaran. Ada yang bergantung pada reviewer makanan berbayar. Dan ada Rembayung — yang buka tanpa semua tu, tapi tetap kena 3,000 tempahan dalam masa beberapa hari sahaja.
Ini bukan cerita tentang makanan semata-mata. Ini cerita tentang kepercayaan yang dibina selama bertahun-tahun, dan seorang lelaki yang akhirnya berani tukar impian jadi kenyataan.
Bermula Dengan RM4 Juta Dan Satu Impian
Pada Disember 2025, Khairul Aming mengejutkan ramai apabila mengumumkan pembukaan restoran pertamanya — Rembayung — di Kampung Baru, Kuala Lumpur.
Bukan restoran kedai runcit biasa. Beliau melabur RM4 juta untuk membina bangunan baharu di atas tanah seluas 8,000 kaki persegi di jantung Kampung Baru. Bangunan dua tingkat dengan rekabentuk yang menggabungkan seni bina Melayu tradisional dan sentuhan moden, mampu menampung 250 pelanggan serentak.
Untuk seorang pencipta kandungan yang bermula dengan video masak di dapur sendiri — ini adalah langkah terbesar dalam 10 tahun kerjayanya.
Reaksi awam? Luar biasa. Dalam masa beberapa jam selepas pengumuman, perbualan di media sosial meledak. Ramai yang bangga, ramai yang teruja, dan ramai yang tak sabar nak dapat meja.
Website Crash, 3,000 Booking Dalam Sehari
Bila portal tempahan Rembayung dibuka pada awal Januari 2026 — ia tidak tahan.
Lebih 3,000 tempahan masuk dalam masa beberapa hari sebelum restoran rasmi dibuka pada 7 Januari 2026. Trafik yang melambung tinggi menyebabkan laman web penempahan crash, meninggalkan ribuan orang yang frustrasi kerana tidak berjaya membuat tempahan.
Khairul Aming sendiri berkata dalam satu sesi live: “I’m just running a restaurant, don’t place expectations like I am organising a concert at Bukit Jalil. The restaurant can only handle 200 pax at any one time, but there are 50,000 people who want to book.”
Ayat tu viral. Dan ramai yang tertawa — tapi juga faham betapa overwhelming situasi yang beliau hadapi.
Malam Pembukaan — Boss Tertidur Di Mejanya Sendiri
Malam pembukaan Rembayung pada 7 Januari 2026 adalah malam yang penuh emosi. Lebih 250 tetamu hadir untuk malam pertama. Dapur sibuk. Staff berlari. Khairul Aming ada di mana-mana serentak.
Dan selepas semua selesai — satu video tular. Khairul Aming tertidur dengan kepala tunduk di atas meja dalam restorannya sendiri.
Tiada dramatik. Tiada pose. Hanya kelelahan yang jujur selepas bertahun-tahun bekerja keras menuju momen ini.
Reaksi rakyat Malaysia? Bukan gelak. Tapi doa dan sokongan. “Rehat dulu KA. Kau dah buat yang terbaik.”
Kontroversi Harga — Mahal Atau Berpatutan?
Tidak semua berjalan mulus. Tidak lama selepas pembukaan, isu harga mula jadi topik hangat.
Sebahagian netizen mendakwa harga makanan di Rembayung terlalu mahal untuk masakan kampung. Tapi ramai yang bangkit membela — termasuk pencipta kandungan Che Nom, yang menulis:
“Rembayung is not a casual eatery and is not positioned as an everyday dining spot. Its location is premium, and operating costs in an area like this have always been high.”
Beliau menambah bahawa Rembayung bukan sahaja untuk rakyat tempatan, tapi turut menyasar pelancong di kawasan Kampung Baru yang strategik.
Khairul Aming sendiri tidak banyak bercakap pasal isu ini. Beliau lebih fokus pada penambahbaikan — termasuk memperbaiki kualiti kuih tradisional selepas menerima maklum balas pelanggan bahawa kuih terlalu kering dan kurang segar.
Rekod TikTok Live — RM2.3 Juta Dalam 12 Jam
Pada Februari 2026, Khairul Aming melakukan sesuatu yang belum pernah dibuat sesiapa pun dalam sejarah TikTok Malaysia.
Beliau mengadakan TikTok Shop LIVE selama 12 jam dari dalam Rembayung — mempromosikan produk tempatan dari pelbagai stesen dalam restoran. Hasilnya?
- 51,700 produk terjual
- RM2.3 juta dalam Gross Merchandise Value (GMV)
- 5.42 juta views sepanjang livestream
Khairul Aming sendiri menulis: “Alhamdulillah kita pecah rekod baru hari ni. Sales tertinggi dalam sejarah livestream TikTokShop Malaysia.”
Rembayung bukan sekadar restoran — ia dah jadi platform.
Satu Dasar Yang Ramai Kagumi — Tiada VVIP
Di Malaysia, biasa kita dengar cerita orang “cable” dapat masuk tanpa booking, atau ada “orang atas” yang dapat layanan istimewa. Di Rembayung, Khairul Aming tegas — tiada pengecualian, termasuk untuk ahli politik.
Dalam satu TikTok live yang cepat tersebar, beliau berterus terang menolak dakwaan bahawa ada pemimpin politik yang masuk tanpa tempahan. “No special treatment — not even for politicians.”
Untuk ramai rakyat Malaysia, dasar ini bukan sekadar peraturan restoran. Ia adalah pernyataan nilai — bahawa semua orang sama di depan meja makan Rembayung.
Kenapa Rembayung Berjaya Bila Restoran Lain Gagal?
Pakar media Dataxet Nama Malaysia menganalisis fenomena Rembayung dan mendapati satu perkara menarik — kejayaan Rembayung dibina bukan atas review makanan atau promosi berbayar. Ia dibina atas kepercayaan.
Selama bertahun-tahun, Khairul Aming berkongsi resipi secara percuma, konsisten hadir semasa Ramadan, dan menjual produk seperti Sambal Nyet pada harga yang berpatutan. Dia tidak menjual mimpi — dia buat kerja.
Jadi bila Rembayung dibuka, ramai yang rasa mereka bukan sekadar pelanggan. Mereka rasa mereka adalah sebahagian daripada perjalanan beliau.
Soalan Lazim
Rembayung ada di mana? Lot 2791, Jalan Daud, Off Jalan Raja Muda Abdul Aziz, Kampung Baru, 50300 Kuala Lumpur.
Macam mana nak booking Rembayung? Melalui portal rasmi di reservation.umai.io/en/widget/rembayung. Deposit RM10 dikenakan.
Rembayung ada berapa cawangan? Satu cawangan sahaja buat masa ini — di Kampung Baru, KL.
Berapa modal yang Khairul Aming laburkan untuk Rembayung? RM4 juta untuk membina bangunan baharu di atas tanah 8,000 kaki persegi.
Rembayung boleh walk-in? Tidak — sistem tempahan sahaja, tanpa pengecualian.
Kesimpulan
Rembayung adalah lebih dari sebuah restoran. Ia adalah bukti bahawa kepercayaan yang dibina dengan jujur selama bertahun-tahun boleh menggerakkan ribuan orang untuk menyokong satu impian.
Dari RM4 juta pelaburan, website yang crash, malam pembukaan yang meletihkan, kontroversi harga yang ditangani dengan matang, hingga rekod TikTok Live RM2.3 juta — kisah Rembayung dan Khairul Aming masih jauh dari habis.
Dan meja masih susah dapat. Itu kata semua yang perlu dikatakan.



