kampung
Sejarah

Perbicaraan Pembunuhan J.W.W. Birch

03 Mac 1876 – J.W.W. Birch merupakan Residen British yang pertama di Perak yang dilantik pada November 1874. Kedatangan Birch di Perak sebagai Residen Inggeris tidak menyenangkan hati Sultan Abdullah dan Pembesar-pembesar Negeri kerana sikap dan tindakannya yang dianggap melampau batas.

Pembesar-pembesar Negeri mula merasakan pengenalan sistem Residen yang telah menghakis kuasa Raja dan pembesar-pembesar Melayu. Mereka telah mengadakan satu mesyuarat di Durian Sebatang dan beberapa syor telah dikemukakan tentang cara-cara untuk membunuh J.W.W.Birch.

Pada mesyuarat tersebut Datuk Maharajalela telah bersetuju untuk melaksanakannya dan mengarahkan anak-anak buahnya Pandak Endut, Kulup Ali, Si Putum, Ngah Jabar dan Setuah untuk menjalankan tugas membunuh Birch. Akhirnya pada 2 November 1875 J.W.W. Birch telah berjaya dibunuh di Pasir Salak Kampung Gajah ketika beliau sedang mandi. Kerani J.W.W. Birch, Mat Arshad juga turut dibunuh dalam peristiwa tersebut.

J.W.W. Birch

Satu perbicaraan telah diadakan di Bandar Baru, Perak ke atas Si Putum, Che Gondah dan Ngah Ahmad yang dituduh membunuh Residen British di Perak, J.W.W. Birch. Ketiga-tiga orang yang dituduh itu telah dibicarakan di hadapan Raja Deris yang dilantik oleh Sultan Abdullah untuk menghakimkan perbicaraan itu.

Frank Swettenham, Residen British di Selangor hadir sebagai juri. Ketiga-tiga yang dituduh tidak mengaku salah, akan tetapi terdapat empat orang saksi yang mengaku telah melihat bahawa ketiga-tiga mereka telah melakukan pembunuhan tersebut.

Saksi-saksi tersebut ialah Hamid, yang bekerja sebagai pencuci sampan J.W.W. Birch; Kok Ah Yong, seorang peniaga emas; Mat Tahir, seorang pendayung sampan dan Ho Ah Choy bekerja sebagai tukang masak Kok Ah Yong. Keempat-empat saksi tersebut bersumpah bahawa mereka melihat Si Putum menetak J.W.W. Birch, manakala Che Gondah dan rakan-rakannya menyerang J.W.W. Birch.

Antara Keterangan Daripada Saksi

Hamid menegaskan bahawa Mat Arshad lebih dahulu ditikam oleh Pandak Indut. Mat Arshad yang mengalami kecederaan cuba menaiki perahu naga tetapi ketika itu datang dua orang dan salah seorangnya Si Puntum melukakan Mat Arshad dibahagian kepala.

Mat Tahir pula menegaskan bahawa Mat Arshad ditikam oleh Che Ali atau Kulup Ali. Si Puntum mencederakan Mat Arshad ketika menaiki perahu naga. Juga menyatakan bahawa ketika mandi, nampak kepala Birch tetapi setelah direjam dengan lembing tidak kelihatan lagi.

Seorang tukang emas Koh Ah Yong pula nampak J.W.W. Birch timbul dari dalam air di balik tempat mandinya, cuba menaiki bot apabila Si Puntum menetak kepalanya dengan sebilah pedang yang panjang. Koh Ah Yong melihat dari tingkap di rumahnya kira-kira jarak 15 kaki. Koh Ah Yong menegaskan bahawa beliau tidak nampak Che Gondah menikam J.W.W. Birch dan menafikan Se Tuah menikam Mat Arshad.

Ho Ah Choey pula menyatakan dia nampak Pandak Indut menikam J.W.W. Birch dengan senjata tajam menyebabkan J.W.W. Birch melarikan diri terjun ke dalam air. Kemudian beliau nampak J.W.W. Birch di dalam air di belakang bilik mandinya dan Si Puntum menetaknya dengan sebilah pedang. Dua kali dia menetak J.W.W. Birch.

Khoo Ah Chai menyatakan dia nampak Pak Indut, Panjang Bur dan Che Ali mengoyakkan perisytiharan yang dilekatkan di Kedai Cina itu. Pertengkaran berlaku dan Mat Arshad melarikan diri menuju ke tempat J.W.W. Birch mandi. Beliau dikejar dan ditikam oleh Pandak Indut. Pandak Indut seterusnya menikam Birch bersama dengan Si Puntum.

makam si puntum

Akhirnya setelah mendengar keterangan-keterangan saksi-saksi tersebut, Raja Deris telah mengumumkan ketiga-tiga yang dituduh bersalah dan telah menjatuhkan hukuman gantung sampai mati ke atas Si Putum dan hukuman penjara seumur hidup ke atas Che Gondah dan Ngah Ahmad . Si Putum telah dihukum gantung pada 20 Mei 1876 di Bandar Baru.

Sumber : Arkib Negara Malaysia

Standard
Bunga Bangkai
Hobi

Bunga Bangkai – Antara Bunga Terbesar Didunia

Pokok Bunga Bangkai atau nama botaninya (Amorphophallus titanum) merupakan tumbuhan dari famili (Araceae) tempatan di Sumatera, Indonesia, yang terkenal sebagai tumbuhan dengan bunga (majmuk) terbesar di dunia, meskipun catatan menyebutkan bahawa kerabatnya, A.gigas (juga tempatan di Sumatera) boleh menghasilkan bunga setinggi 5m.

Namanya berasal dari bunganya yang mengeluarkan bau seperti bangkai yang membusuk, yang bertujuan sebenarnya untuk menarik kumbang dan lalat bagi pendebungaan bunganya. Di alam tumbuhan ini hidup di kawasan hutan hujan basah. Bunga bangkai adalah bunga rasmi bagi Provinsi Bengkulu.

Tumbuhan ini memiliki dua fasa dalam kehidupannya yang muncul secara bergilir, fasa vegetatif dan fasa generatif. Pada fasa vegetatif muncul daun dan batang semunya. Tingginya dapat mencecah 6m. Setelah beberapa tahun, organ vegetatif ini layu dan umbinya dorman. Apabila makanan di umbi mencukupi dan kitarannya cukup, bunga majmuknya akan muncul. Apabila jumlah makanan kurang daunnya tumbuh kembali.

Pokok Bunga Bangkai

Pokok Bunga Bangkai

Bunganya sangat besar dan tinggi, yang dikelilingi oleh seludang bunga yang juga berukuran besar. Bunganya berumah satu dan protogini : bunga betina matang terlebih dahulu, lalu diikuti matangnya bunga jantan, sebagai mekanisme untuk mencegah pendebungaan diri.

Hingga tahun 2005, rekod bunga tertinggi dipegang oleh Kebun Raya Bonn, Jerman yang menghasilkan bunga setinggi 2,74m pada tahun 2003. Pada 20 Oktober 2005, mekar bunga dengan ketinggian 2,91m di Kebun Botani dan Hewan Wilhelma, Stuttgart, juga di Jerman. Namun demikian, Kebun Raya Cibodas, Indonesia mendakwa bahawa bunga yang mekar di sana mencapai ketinggian 3,17m pada tahun 2003.

Bunga akan mekar untuk sekitar seminggu, kemudian layu. Apabila buah terbentuk, akan terbentuk buah-buahan berwarna merah dengan biji pada bahagian bekas pangkal bunga. Biji benih ini dapat ditanam. Setelah bunga masak, seluruh bahagian generatif layu. Pada saat itu umbi mengempis dan dorman. Apabila mendapat cukup air, akan tumbuh tunas daun dan dimulailah fasa vegetatif kembali.

Bunga bangkai sekarang telah tersebar di berbagai tempat di penjuru dunia, terutama dimiliki oleh kebun botani atau penanam khusus. Di Amerika, bunga yang muncul seringkali diberi julukan atau nama tertentu dan selalu menarik perhatian banyak pengunjung. Uniknya banyak pengunjung datang untuk “menikmati bau”nya.

Video di bawah memaparkan kitar hidupnya bermula dari tunas hingga menghasilkan bunga.

Standard
Breadfruit
Hobi

8 Cara Makan Buah Sukun

1. Sukun Penyek

Sukun dipotong kiub

Goreng sampai kuning

Penyek

Goreng sekali lagi

Siap untuk hidangan.

2. Pai Sukun

1 biji sukun (kira-kira 1.8kg)

1.5 cawan susu sejat

2 sudu besar parsli (dicincang)

1 cawan parutan cheddar “sederhana”

1/2 cawan keju “monterrey jack”

3 sudu besar mentega

3 sudu besar tepung

1/2 cawan bawang besar, dipotong dadu (halus)

1 sudu besar serbuk mustard

1/4 lada “scotch bonet” dipotong dadu halus

Secubit pala

1/4 sudu teh lada hitam

* masukkan garam ke dalam air semasa memasak sukun (1/4 sudu teh)

Cara memasak lihat video di bawah.

 

3. Kerabu Sukun

3 cawan sukun dipotong dadu (dimasak)

1/2 cawan lada loceng

1/4 lada “scotch bonet” (dipotong dadu halus)

1/2 cawan saderi (dipotong dadu halus)

1/4 cawan bawang merah dipotong dadu halus

3/4 tin kacang dan lobak merah

3 telur rebus (dipotong dadu)

Secubit paprika

1 sudu besar cuka putih

1 sudu teh mustard (dijon)

3/4 cawan mayonis

Secubit lada hitam

Cara memasak lihat video di bawah.

 

4. Sukun Berminyak

Minyak

Bawang

Daun bawang

Lada “scotch bonet”

2 cawan santan

Masuk 1 kg sukun

Biar sampai empuk 10-12 minit

Masuk makerel

Lada hitam

Lada kuning, merah hijau

 

5. Sukun Dengan Makerel

Sukun rebus

1 tin jagung

Cho cho

Lobak merah

Lada manis

Lada hitam

Mayonis

Cara memasak kedua-duanya lihat video di bawah.

 

6. Sukun Dengan Ayam Panggang

Sukun

Majerin cair

Pala

Lada hitam

Garam

Serbuk roti

Kuning telur

Ayam panggang (potong halus)

Gaul sampai sebati

Gulung

Golek pada tepung

Celup telur

Golek pada serbuk roti

Goreng

Makan dengan apa-apa sos

 

7. Sukun Panggang

Ni senang sikit.

Buang tangkai jika ada.

Belah bahagian atas sukun macam dalam video

Panggang seluruh bahagian sukun atas api sampai hangus.

 

8. Sukun Mentah

Jika rasa-rasa kesemua cara sebelum ini susah, buat macam orang dalam video kat bawah.

Standard